Hamburger végé

Pour 4 personnes

 Ingrédients – Pour la galette
• 1 oignon
• 200 grammes de petits pois en conserve
• 200 grammes de maïs en conserve
• 3 cuillères à soupe de farine
• Chapelure
• 1 œuf
• Paprika, Cumin, Curry
• Sel & Poivre

 Ingrédients :
• 1 oignon rouge
• 4 pains pour hamburger
• 4 feuilles de salade
• 1 tomate
• 1 sauce au choix

Dans un premier temps, mixez les petits pois, le maïs, l’oignon émincé et l’œuf.
Ajoutez ensuite les différentes épices, la farine et de la chapelure jusqu’à ce que vous obteniez une pâte épaisse qui vous permettra de former des galettes.
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle, puis déposez-y les galettes et laissez-les cuire environ 15 minutes à feu moyen.
Enfin, une fois les galettes cuites, vous pouvez composer vos hamburgers avec une tranche de salade, de la tomate, de l’oignon rouge émincé. Ajoutez-y une sauce au choix, vous pouvez déguster !