• 05 63 26 28 00
  • contact@topalliance.com
  • Beaumont de Lomagne, France

LA COOPERATIVE ALINÉA

Et sa filiale commerciale Top’ Alliance

Top Alliance,
filiale à 100% d’Alinéa

C'est une structure entièrement dédiée à la commercialisation. Elle intervient auprès de la grande distribution (60% de l’activité), des grossistes et de la restauration hors foyer (20%), de l’industrie (7%) et à l’export (6%).

240 producteurs

Coopérative Alinéa :
Création : 1960
Filiale commerciale Top’Alliance : 1997
Organisation de producteurs : 1998

Le développement durable

Consciente qu’il est aujourd’hui absolument nécessaire de protéger l’environnement et d’économiser les ressources naturelles, Alinéa s’est engagée dans une démarche environnementale depuis 2004

Tonnes de produits
0 +
Producteurs
0 +
en panneaux photovoltaïques
0
tonnes de CO2 d'économisées
0 +

Notre histoire et nos valeurs

En 1999, la fusion entre 3 acteurs régionaux donne naissance à la coopérative Alinéa telle qu’elle existe aujourd’hui, c’est-à-dire une organisation de producteurs d’envergure nationale, spécialisée dans la production de condiments (ail, oignon, échalote).

Si son siège et sa plateforme logistique sont basés à Beaumont de Lomagne (Tarn et Garonne), Alinéa dispose également de sites de production à Lautrec dans le Tarn (ail rose et semences certifiées) et à Lectoure dans le Gers.

Top Alliance, filiale à 100% d’Alinéa, est une structure entièrement dédiée à la commercialisation. Elle intervient auprès de la grande distribution (60% de l’activité), des grossistes et de la restauration hors foyer (20%), de l’industrie (7%) et à l’export (6%).

Nos différentes filières

semence

Notre coopérative est composée de plusieurs branches d’activités dont la filière Plants Certifiés .

Alinéa est détenteur et multiplicateur exclusif de plusieurs variétés d’ail blanc et rose de Lautrec.

Produit

Le Grand Sud-Ouest est une contrée qui part du Golfe de Gascogne aux contreforts des massifs d’Auvergne traversant la verdoyante vallée de la Garonne pour finir sur les Pyrénées se jetant dans la méditerranée.

Qualité

Nous garantissons la sécurité sanitaire et l’origine des produits depuis 2011 par le maintien High Level de la certification IFS et le GLOBAL GAP.

Transformation

Nos stations, au cœur du Sud-Ouest de la France, sont habilitées pour l’ensemble des signes officiels de qualité de nos producteurs.


Nos actualités

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Onion rings

Onion rings

Pour 4 personnes  Ingrédients :• 2 oignons• 200 grammes de farine• 2 œufs• 20 centilitres de lait• 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol• 2 pincées de sel Peler les oignons, et séparer les rondelles afin qu’elles restent entières.Séparez le jaune et le blanc des œufs. Mélangez ensuite la farine, les jaunes d’œufs, le lait, l’huile et le sel…

Ragoût de bœuf aux carottes

Ragoût de bœuf aux carottes

Pour 4 personnes Ingrédients :• 1 kilo de macreuse de bœuf• 1 kilo de carottes• 700 grammes de pommes de terre• 50 centilitres de vin rouge• 50 grammes de beurre• 4 oignons sauciers• 1 filet d’huile d’olive• 1 branche de thym• 2 feuilles de laurier• Sel & PoivreDans un premier temps, épluchez et émincez les oignons finement. Saupoudrez la viande…

Cabillaud rôti aux échalions confits

Cabillaud rôti aux échalions confits

Pour 4 personnes  Ingrédients : • 4 dos de cabillaud de 100g chacun• 200g d’échalions• 0,5cl d’huile d’olive• 20g de vinaigre de Banyuls ou Xérès• 20g de sauce soja• 2dl de jus de volaille ou viande• 0,5cl d’huile de noisette Echalions frits et persil frit :• 100g d’échalions• 4 branches de persil plat Purée de haricots Tarbais :• 200g…

Nos labels

Des labels qui reflètent notre engagement et la qualité de nos produits