Gamme Saint Eloi
Une gamme de produits structurée pour Intermarché
La Gamme est une offre complète d’ail, d’oignons et d’échalotes développée pour répondre aux exigences du réseau Intermarché en France et en Belgique.
Conçue comme une gamme de produits cohérente et performante, elle associe qualité agricole, régularité logistique et visibilité en rayon. Chaque référence est pensée pour optimiser la rotation, la lisibilité et la valorisation des terroirs.
Elle s’appuie sur un modèle coopératif solide regroupant 240 producteurs implantés dans le Sud-Ouest de la France. Chaque année, plus de 14 000 tonnes d’ail, oignons et échalotes sont expédiées vers les magasins
Une gamme de produits complète : ail, oignons et échalotes
Elle couvre l’ensemble des besoins du rayon légumes secs avec des formats adaptés aux attentes des consommateurs et aux contraintes des points de vente.
Ail
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Ail rose de Lautrec IGP – Label Rouge
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Ail blanc
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Ail violet
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Formats filet, grappe, tube et vrac
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Segment Bio
Oignons
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Oignon jaune (filet, tube, grappe, vrac 6 kg)
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Oignon rouge
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Oignon doux
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Oignon de Roscoff AOP
Échalotes
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Échalote traditionnelle
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Échalion
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Conditionnements filet, grappe et vrac
Chaque produit bénéficie d’un calibrage précis (40/60, 50/70, 60/80) garantissant homogénéité et tenue en rayon
Un fournisseur Intermarché engagé et structuré
La Gamme Saint Eloi est portée par la coopérative Alinéa – Top Alliance, partenaire historique et fournisseur Intermarché en France et en Belgique
Ce modèle permet :
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Une production maîtrisée
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Une traçabilité complète
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Une continuité d’approvisionnement
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Une adaptation aux volumes et aux opérations commerciales
Les certifications IGP, AOP, Bio, IFS et Global G.A.P. garantissent un niveau d’exigence élevé et renforcent la crédibilité du rayon
Qualité, traçabilité et valorisation des terroirs
La Gamme Saint Eloi valorise des bassins historiques tels que Lautrec, Beaumont-de-Lomagne et Lectoure
L’ail rose de Lautrec IGP et l’oignon de Roscoff AOP illustrent cette volonté de proposer des produits identifiés, à forte reconnaissance qualitative.
Cette structuration renforce l’image premium de la gamme de produits tout en répondant aux attentes des consommateurs en matière d’origine et de traçabilité.
Théâtralisation rayon Intermarché et animation commerciale
La Gamme Saint Eloi intègre une stratégie de théâtralisation rayon Intermarché visant à dynamiser les ventes et à structurer la visibilité en magasin.
Des dispositifs spécifiques sont proposés :
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Meubles de réouverture
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Animations saisonnières (Noël, événements sportifs, opérations spéciales)
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Mises en avant thématiques
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Opérations “Panier Malin”
Cette approche permet d’augmenter l’attractivité du rayon et d’accompagner les magasins dans leur développement commercial
Une organisation logistique performante
Grâce à ses implantations dans le Sud-Ouest de la France, la coopérative assure un conditionnement et une expédition optimisés
Cette organisation garantit :
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Une régularité d’approvisionnement
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Une gestion efficace des volumes
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Une réactivité face aux besoins des points de vente Intermarché
La Gamme Saint Eloi s’inscrit ainsi dans une logique de fiabilité durable et de partenariat long terme.
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Beaumont-de-Lomagne – Occitanie
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