La gamma proposta da Alinéa Top Alliance interessa prevalentemente 5 categorie di prodotti.

Tre sono le linee guide all'origine di questa gamma:

  • per il mercato dei condimenti, Alinéa Top Alliance doveva poter contare su un'offerta globale per sedurre le varie insegne della grande distribuzione ed agire in qualità di operatore globale.
  • Alinéa Top Alliance voleva promuovere i prodotti tipici del sud-ovest della Francia, riflettendo la diversità e la qualità di queste produzioni.
  • Alinéa Top Alliance doveva affiancare i produttori aderenti alla filosofia di diversificazione.