Die Gesundheitssicherheit unserer Produkten

Top’Alliance Alinéa garantiert und versichert die Gesundheitssicherheit ihrer Produkten durch Ansätze, die sie über ihre gesamte Lebensdauer hinweg begleiten.

Global GAP

Ein mit der Produktion verbundener freiwilliger Ansatz, um eine verantwortungsvolle Anschauung der Produktionsweisen, hinsichtlich der Umwelt sowie der Gesundheit und der Sicherheit, zu versichern.

Hazard Analisis Critical Control Point (HACCP)

L’HACCP ist zuallererst eine Methode, ein Arbeitswerkzeug. Das ist ein System, das die bezeichnenden Gefahren im Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit (NF V 01-002) identifiziert, abschätzt und hat unter Kontrolle.
Die auf 7 Prinzipen gegründete Einrichtung der HACCP folgt eine logische Sequenz von 12 Phasen, von denen die Analyse der Gefahren und die Bestimmung der kritischen Punkte, um sie beherrschen zu können.

International Food Standard (IFS)

L’International Food Standard ist ein freiwilliger Ansatz, um die Gesundheitssicherheit der Produkte zu versichern und Vertrauensbeziehungen mit dem Verbraucher festzustellen.